Рецепт: Зразы с капустой
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Зразы капустные Отзывы 4.
Доказано, что день проходит значительно лучше и продуктивнее с «Галя Балувана». Особенно, если приготовить на обед или ужин любимые картофельные зразы! Прежде чем говорить о способах жарки, следует ответить на вопрос, который интересует немало хозяек: «Нужно ли размораживать зразы? Однозначно нет! Во время размораживания они могут потерять форму, и жарить их на сковороде будет труднее.
Капусту нужно нарезать большими кусками и отварить по полуготовности, дать стечь. Можно нашинковать и потушить в молоке, любой способ приемлем. У меня не было молока, я отварила. А все остальные овощи перемелите на мясорубку и переложите в дуршлаг, что бы стек лишний сок. Добавьте к овощному фаршу яйца и немного муки, только для того, что бы, фарш не был слишком жидким.
